المقادير
- 01 كيس تحضير كايك
- 01 كيس حبيبات الشكلاطة
- 01 كيس تثليج
- فواكه جافة مهروشة (بوفريوة، لوز،..)
- شكلاطة طلي
- 03 - بيض
- 100 غرام مرغرين
- 100 مليلتر حليب
طريقة التحضير
- - نخفق البيض في وعاء باستعمال الخلاط الكهربائي
- - نضيف كمية الحليب والمرغرين دون الانقطاع عن خفق المكونات إلى أن تتجانس
- - نضيف كيس تحضير الكايك ثمّ نخفق المكونات مجددا للحصول على خليط متجانس
- - نضيف حبيبات الشكلاطة ونقلب المكونات باستعمال ملعقة
- - نفرغ الخليط في قالب كايك مدهون بالمرغرين ثمّ نتركه في الفرن الساخن مسبقا تحت درجة حرارة 180 من 35 إلى 45 دقيقة
- - نخرج القالب من الفرن ونتركه جانبا يبرد ثمّ نفصل الكايك عنه
- - نمزج التثليج بالقليل من الماء ونضيفه على سطح الكايك
- - نذوّب شكلاطة الطلي في الميكروويف ونضيفها على سطح الكايك ثمّ نضيف رشّة من الفواكه الجافة المهروشة