المقادير
- 01 كيس تحضير كايك
- 01 كيس حبيبات شكلاطة
- 01 كيس كاكاو
- 03 - بيض
- مرغرين
- 100 مليلتر حليب
طريقة التحضير
- - نفرغ كيس التحضير في وعاء ونضيف البيض، 100 غرام المرغرين وكمية الحليب ثمّ نخفق المكونات لتتجانس
- - نسكب نصف كمية الخليط في قاع قالب من السيليكون ونتركه جانبا
- - نضيف الكاكاو للكمية المتبقية من الخليط ثمّ نقلب المكونات باستعمال ملعقة لتتجانس
- - نفرغ الخليط بالكاكاو على سطح الطبق الأولى من الخليط في القالب ثمّ نمرر سكين لمزجه
- - نترك القالب في الفرن الساخن مسبقا تحت درجة حرارة 180 من 35 إلى 45 دقيقة
- - تحضير التثليج:
- - في الأثناء، نفرغ حبيبات الشكلاطة في وعاء صغير ونضيف ملعقة قهوة من المرغرين ثمّ نذوّب المكونات في الميكروويف لتتجانس
- - نخرج الكايك من الفرن ونفصله عن القالب ثمّ نسكب على سطحه التثليج