المقادير
- 01 كيس تحضير كايك
- 01 كيس تثليج
- 02 - بيض
- 100 غرام مرغرين
- 100 مليلتر حليب
طريقة التحضير
- - نفرغ كيس التحضير في وعاء ونضيف البيض، الحليب وكمية المرغرين ثمّ نخفق المكونات باستعمال الخلاط الكهربائي لتتجانس
- - نفرغ الخليط في قالب كايك مدهون بالمرغرين ونتركه في الفرن الساخن مسبقا تحت درجة حرارة 180 من 35 إلى 45 دقيقة
- - نخرج القالب من الفرن ونتركه يبرد مدّة 5 دقائق ثمّ نفصل عنه الكايك
- - نفرغ كيس التثليج في وعاء صغير ونضيف 3 ملعقة قهوة ماء فاتر ثمّ نقلب المكونات
- - نسكب التثليج على سطح الكايك