المقادير
- 01 كيس تحضير كايك
- 01 كيس حبيبات الشكلاطة
- 01 كيس كاكاو
- 03 - بيض
- 100 غرام مرغرين
- 80 مليلتر حليب
طريقة التحضير
- - نفرغ كيس التحضير في وعاء ونضيف البيض، الحليب وكمية المرغرين ثمّ نخفق المكونات باستعمال الخلاط الكهربائي لتتجانس
- - نفرغ نصف كمية الخليط في قالب كايك مدهون بالمرغرين ونتركه جانبا
- - نضيف الكاكاو للكمية المتبقية من الخليط ثمّ نخفق المكونات باستعمال الخلاط الكهربائي لتتجانس
- - نفرغ الخليط على سطح القالب ثمّ نقوم بمزجه قليلا
- - نترك القالب في الفرن الساخن مسبقا تحت درجة حرارة 180 من 35 إلى 40 دقيقة
- - نخرج قالب الكايك من الفرن ونتركه جانبا يبرد
- - تحضير التثليج:
- - في الأثناء نفرغ حبيبات الشكلاطة في وعاء صغير ونضيف 02 ملعقة قهوة مرغرين ثمّ نذوب المكونات في الميكروويف
- - نفصل الكايك عن القالب ثمّ نسكب على سطحه التثليج