المقادير
- 1/2 كأس فارينة
- 02 ملعقة طعام سكّر
- حفنة رقائق لوز أبيض
- مبشور الليمون
- حبات فراولة
- شكلاطة طلي
- 02 - بيض
- 01 كأس حليب
طريقة التحضير
- - تحضير الكراب:
- - نفرغ كمية الفارينة في وعاء ونضيف السكر، مبشور الليمون، البيض وكمية الحليب
- - نخفق المكونات باستعمال الخلاط الكهربائي للحصول على مزيج متجانس
- - نترك الخليط في الثلاجة ما لا يقلّ عن ساعة ونصف لترتاح
- - نضع المقلاة فوق النار ونضيف المرغرين لتذوب
- - نسكب كمية من الخليط باستعمال لوش مع ضرورة تقليب الكراب من الجانبين حتى تطهى
- - نرفع الكراب ونتركها جانبا ونضيف المرغرين للمقلاة مجددا حتى لا يلتصق الخليط ثمّ نكرّر العملية إلى أن ننهي الكمية
- - كراب شكلاطة ولوز:
- - نغطّي سطح الكراب بطبقة من شكلاطة الطلي ثمّ نضيف رشّة رقائق اللوز الأبيض
- - نقوم بلف الكراب في شكل رولي
- - كراب شكلاطة وفراولة:
- - نقطّع حبات الفراولة قطعا صغيرة الحجم
- - نغطّي سطح الكراب بطبقة من شكلاطة الطلي
- - نضيف الفراولة المقطّعة ثمّ نلف الكراب في شكل رولي
- - كراب شكلاطة:
- - نغطّي سطح الكراب بطبقة من شكلاطة الطلي
- - نلف الكراب في شكل رولي
- - نزين سطح 3 أنواع كراب بالشكلاطة والفراولة ثمّ نقدمها