المقادير
- 01 كيس تحضير الكراب
- 01 - بيضة
- جبن مثلثات
- جبن سلايس
- موزاريلا
- زيتون مقطّع
- تونة
- هريسة
- 500 مليلتر حليب
طريقة التحضير
- - تحضير خليط الكراب:
- - نفرغ كيس التحضير في وعاء عميق ونضيف بيضة وكمية الحليب
- - نقلب المكونات لتتجانس ونحصل على خليط
- - نضع مقلاة الكراب فوق النار وندهن قاعها بالمرغرين ثمّ نضيف الخليط باستعمال اللوش
- - نقلب الكراب من الجانبين ونرفعها ثمّ نكرر العملية إلى أن ننهي الكمية مع ضرورة دهن قاع المقلاة بالمرغرين في كلّ مناسبة
- - تحضير الكراب:
- - نضع الكراب في المقلاة ونضيف على سطحها الهريسة
- - نضيف الموزاريلا، الجبن مثلثات، الجبن سلايس، الزيتون والتونة
- - نثني الكراب لتطهى ثمّ نرفعها من المقلاة ونكرر العملية على أن ننهي الكمية