المقادير
- دقيق - كوب
- سكر - ملعقتان كبيرتان
- زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان
- بيض - 2
- خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة
- ملح - رشّة
- حليب - كوب وربع
طريقة التحضير
- - في وعاء، ضعي الدقيق، السكر، الزيت النباتي، البيض، خلاصة الفانيليا والملح.
- - أضيفي الحليب تدريجياً واخلطي المزيج حتى يتجانس.
- - سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي ربع كوب من عجينة الكريب وافردي المزيج في قعر المقلاة. اطهي الكريب لدقيقتين من كل جانب حتى تنضج الكريب. كرّري العكلية حتى انتهاء الكمية.
- - قدّمي الكريب على سفرتك. ألف صحة!