المقادير
- 03 ملعقة طعام نشا
- 02 ملعقة طعام سكّر
- بوفريوة مهروشة
- 150 غرام عجين بوفريوة
- 500 مليلتر حليب
طريقة التحضير
- - نفرغ عجين البوفريوة في الخلاط الكهربائي ونسكب كميّة الحليب ثمّ نضيف النشا والسكّر
- - نخفق المكونات جيدا على أن نحصل على خليط متجانس ثمّ نفرغه في وعاء معدّ للطّهي
- - نضع الوعاء فوق نار هادئة ونواصل تقليب الخليط على أن يتخثّر ونحصل على كريمة
- - نوزع الكريمة على أكواب التقديم ونزين سطحها بالبوفريوة المهروشة