كيفيّة تحضير جبن منزلي

المقادير

• 3 علبة ياغورت طبيعي🛒 إضافة
• نعناع مجفّف🛒 إضافة
• فلفل أحمر🛒 إضافة
• عصير ليمون🛒 إضافة

طريقة التحضير

• - نضع قطعة قماش نظيفة فوق المصفاة ثمّ نفرغ الياغورت الطبيعي
• - نلف القماش جيدا ونحفظه بالثلاجة ما لا يقل عن ساعة حتّى يستنزف نهائيّا كميّة الماء
• - نخرج القماش من الثلاجة ونفرغ الياغورت الطبيعي المصفّى في طبق التقديم
• - نضيف عصير الليمون ثمّ نرش سطحه بقليل من الفلفل الأحمر والنعناع المجفّف