كيف اسوي بيض عيون

المقادير

• زبدة - ملعقة كبيرة🛒 إضافة
• بيض - 1🛒 إضافة
• ملح - رشّة🛒 إضافة
• فلفل أسود - رشة🛒 إضافة

طريقة التحضير

• - في مقلاة على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة.
• - أكسري البيض من دون تحريكها ونكهي بالملح والفلفل الأسود ثم غطّي المقلاة. اتركي البيض على نار خفيفة لحوالى 7 دقائق حتى ينضج.
• - قدّمي البيض مع الخبز العربي.