المقادير
- فول - مدمس معلب ومصفّى علبة
- طماطم - مفرومة 3
- بقدونس - مفروم حزمة
- عصير ليمون حامض - 3 ملاعق كبيرة
- ملح - نصف ملعقة صغيرة
- ثوم - مهروس فصّان
- زيت زيتون - بحسب الرغبة
طريقة التحضير
- - في قدر على نار متوسطة، سخّني الفول لـ5 دقائق ثمّ ارفعبه عن النار.
- - ضعي الفول في وعاء. أضيفي الطماطم، البقدونس، عصير الليمون الحامض، الملح والثوم المهروس. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
- - ضعي خليط الفول في طبق التقديم. زيّني بزيت الزيتون وقدّميه. ألف صحة!