كيف اشوي الدجاج

- في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون ثم نكهي بالملح، البابريكا، الهيل، الزنجبيل، الكزبرة، الثوم، الكركم والبهارات المشكلة.
- أخلطي المكونات حتى تتداخل ثم زيدي الدجاج.
- قلبي المكونات حتى تتداخل ثم غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 3 ساعات.
- ضعي الدجاج في صينية فرن ثم أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 40 دقيقة. اتبعي [هذه الخطوات للحصول على دجاج مشوي طري في كل مرة](