المقادير
- 150 غرام فرينة
- 100 غرام زبدة
- 100 غرام سكر محور
- 100 غرام تمر دون قلب
- 50 غرام جوز
- 1 ملعقة قهوة قرفة مرحية
- 1 كيس خميرة
- 1 كيس سكر فانيليا أو ماء عطرشاء
- 3 - بيض
طريقة التحضير
- - في وعاء عميق نقوم بخفق البيض مع السكر المحور وسكر فانيليا أو ملعقة قهوة ماء عطرشاء. نضيف الخميرة والفرينة والقرفة.
- - نقطع التمر والجوز ونضيفه للمكونات ونخلط
- - في طبق للكيك نفرش ورق الطهو ونسكب الخليط نرشه من فوق بالجوز والتمر للزينة وندخله الفرن مدة 20 دقيقة
- - بعد أن يبرد الكيك نرش القليل من السكر المحور للزينة