المقادير
- بندق - مطحون - نصف كوب
- دقيق - كوبان
- بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان
- زبدة - طرية - كوب
- سكر بودرة - كوب
- بندق - مطحون - كوب
- بيض - 3
- فانيليا - سائلة - ملعقة صغيرة
- شوكولاتة - جالكسي مجروشة - 100 غرام
- حليب سائل - كوب
- شوكولاتة - جالكسي مذوبة - بحسب الحاجة
- بندق - بحسب الحاجة
طريقة التحضير
- - في قالب كيك مدهون بالزبدة نوزّع نصف كوب من البندق المطحون.
- - في وعاء، نخلط الدقيق والبايكنغ باودر.
- - في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع الزبدة، نضيف السكر ونخفق المكونات.
- - نضيف البيض تدريجياً ونخفق الخليط.
- - نضيف خليط الدقيق، البندق، الشوكولاتة المجروشة والحليب.
- - نخفق على سرعة متوسطة حتى تمتزج المكونات.
- - نوزع خليط الكيك في القالب ثم ندخله إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج الكيك.
- - نزين الكيك بالشوكولاتة المذوبة والبندق ثم نقدمه.