لفائف توست بالدجاج

- في مقلاة، نحمي الزيت على نار متوسطة ونضع البصل. نقلب حتى يذبل.
- نضيف الثوم و نقلب مدة دقيقتين.
- نضيف معجون الطماطم ونقلب المكونات مدة دقيقة.
- ننزل بالدجاج ونقلب حتى يتبدل لونه.
- نضيف الملح، الفلفل الاسود، البابريكا والكمون ونقلب حتى ينضج.
- نضيف الفلفل الرومي ونقلب حتى ينضج ثم نضيف ملعقة من الجبن السائل ونقلب حتى تمتزج المكونات.
- نفرد قطعة توست، ندهنها بالجبن السائل ونحشيها يالمقدار الذي نرغب من حشوة الدجاج ونلفها على شكل رول ونرصها في صينية فرن.
- نكرر هذه العملية حتى إنهاء الكمية.
- في وعاء صغير، نخلط القشطة والكمية المتبقية من من الجبن السائل.
- نسكب الخليط على لفائف الدجاج في الصينية ونوزع على الوجه الموزاريلا.
- ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تذوب الموزاريلا وتتحمر.
- نقدم لفائف الدجاج في طبق ساخنة. صحة وعافية!