مثلجات ماغنوم ناجحة وبخطوات بسيطة

المقادير

• 150 مليلتر كريمة سائلة باردة جداً🛒 إضافة
• 90 غرام حليب مركز محلى🛒 إضافة
• 50 غرام فواكة جافة🛒 إضافة
• 50 غرام سكر🛒 إضافة
• 1 ملعقة قهوة زبدة🛒 إضافة
• 150 غرام شوكولاتة🛒 إضافة
• 1 ملعقة طعام زيت نباتي🛒 إضافة

طريقة التحضير

• - نسكب الفواكه الجافة المكرملة على ورق الطهو ونتركها تبرد على جنب.
• - نضع إناء عميق في المجمد مدة 15 دقيقة.نخرج الإناء ونسكب داخله الكريمة السائلة الباردة، نخفقها حتى يتضاعف حجمها.
• - نضيف الحليب المركز ونمزج بلطف حتى يتجانس الخليط.
• - نأخد قوالب مثلجات مستطيلة الشكل، نملأها بالكريمة للمنتصف، نضيف طبقة من الفواكه المكرملة نضع عود خشبي ثم نغطيها تماما بالكريمة.
• - ندخل القوالب إلى المجمد ليلة كاملة
• - نذوب الشوكولاتة في حمام مريم ونضيف ملعقة طعام زيت ونمزج ثم نلف المثلجات بالشوكولاتة.