المقادير
- 100 غرام أرز
- سكّر محوّر
- سكّر فانيليا بنكهة البرتقال
- فواكه جافة
- شوش الورد
- 01 لتر حليب
- ماء
طريقة التحضير
- - نفرغ الأرز في وعاء معدّ للطهي ونسكب فوقه كمية من الماء
- - نضع الوعاء فوق النار يسخن درجة الغليان إلى أن يطهى الأرز
- - نترك الأرز يطهى إلى أن يتبخّر الماء ثمّ نسكب كمية الحليب ونقلّب المكونات
- - نضيف السكّر المحوّر والسكر فانيليا ثمّ نقلّب المكونات ونرفع الوعاء من فوق النار
- - نفرغ المحلبية في أكواب التقديم ثمّ نزيّن سطحها بالفواكه الجافة وشوش الورد