المقادير
- أرز
- سكّر
- قرفة مرحيّة
- فستق مرحي
- كراميل
- حليب
- ماء عطرشيّة
طريقة التحضير
- - نفرغ الأرز في وعاء معدّ للطهي ونسكب فوقه الحليب ثمّ نضع الوعاء فوق نار هادئة
- - نضيف السكّر ونقلّب المكونات ثمّ نتركها فوق النار إلى أن يطهى الأرز مع ضرورة تقليبه من حين لآخر
- - نضيف ماء العطرشيّة ونقلّب المكونات ثمّ نرفع الوعاء من فوق النار
- - نضع طبقة من الكراميل في قاع كوب ونضيف على المحلبيّة ثمّ نزين سطحها بالقرفة والفستق قبل تقديمها