مربى التين (كرموس)

المقادير

• 1 كيلوغرام كرموس🛒 إضافة
• 1/2 كيلوغرام سكر🛒 إضافة
• 2 ملعقة طعام عصير ليمون🛒 إضافة

طريقة التحضير

• - يقطع الكرموس على 4 أجزاء بعد غسله
• - في إناء نخلط الكرموس مع السكر ونضعه على النار
• - نضيف عصير الليمون ونترك الخليط على نار هادئة حتى يتجانس لونه وينقص الماء ويصبح المربى لزج ، عندها نفرمه بالخلاط الكهربائي
• - نسكب المعجون في قوارير زجاجية نظيفة ونحفظه في الثلاجة