المقادير
- 01 كيس تحضير كراب
- 01 - بيضة
- فستق مهروش
- 01 كيس كريم شانتي
- شكلاطة طلي بالبوفريوة
- مرغرين
- 1/2 لتر حليب
- 115 مليلتر حليب بارد
طريقة التحضير
- - نفرغ كيس تحضير الكراب في وعاء ونضيف البيضة ونصف لتر حليب ثمّ نخفق باستعمال الخلاط اليدوي لتتجانس ونحصل على خليط متخثّر
- - نضع مقلاة الكراب فوق النار تسخن ونضيف المرغرين لتذوب ثمّ نقوم بطهي الكراب باستعمال اللوش
- - نفرغ الكريم شانتي في وعاء آخر ونضيف الحليب البارد ثمّ نخفق المكونات باستعمال الخلاط الكهربائي
- - نضع قطعة كراب ونغطي سطحها بالكريم شانتي ثمّ نضيف قطعة أخرى من الكراب
- - نكرر العملية بالتناوب بين الكراب والكريم شانتي إلى أن ننهي الكمية
- - نذوب شكلاطة الطلي بمذاق البوفريوة ونقوم بتوزيعها على الجزء الخارجي لقالب المرطبات
- - نزين سطح مرطبات الكراب برشّة فستق مهروشة