المقادير
- 350 غرام سكر
- 60 غرام أبيض بيض (أبيض 2 أو 3 بيضات)
- حبات فراولة مقطّعة أنصافا
- 01 حبة كيوي مقطّعة شرائح
- حبات فستق
- شكلاطة طلي بالبوفريوة
- قطرات خل أبيض
- قطرات ماء عطرشية
طريقة التحضير
- - نفرغ كميّة السكر في وعاء ونضيف أبيض البيض وقطرات من الخل الأبيض ثمّ نخفق المكونات باستعمال ملعقة لتتجانس
- - ننقل الخليط إلى الخلاط الكهربائي ونضيف قطرات ماء العطرشية ثمّ نواصل خفق المكونات للحصول على خليط أبيض متماسك جدا
- - نفرغ الخليط في وعاء التقديم ونزين الحاشية بالفراولة ثمّ نضيف حبات الفستق وشرائح الكيوي
- - نذوّب شكلاطة الطلي ونضيفها أعلى المركوضة للزينة