المقادير
- 01 كيلة مسفوف
- بوفريوة مهروشة
- 01 ملعقة طعام مرغرين
- 01 كيلة حليب
طريقة التحضير
- - نسكب الحليب في وعاء معدّ للطهي ونضعه فوق النار يسخن ثمّ نضيف المرغرين لتذوب
- - نفرغ المسفوف في وعاء كبير الحجم ونسكب خليط الحليب تدريجيا مع ضرورة تقليب المكونات
- - نترك الوعاء جانبا مدّة 4 دقائق
- - في الأثناء نذوّب شكلاطة الطلي في الميكروويف ونضيف البوفريوة المهروشة ثمّ نقلّب المكونات
- - نضع قالب في طبق ونضيف بداخله طبقة مسفوف ثمّ نضيف طبقة شكلاطة الطلي الذائبة
- - نكرر العمليّة إلى أن ننهي الكمية ثمّ نزين سطح المسفوف بالبوفريوة
- - نترك القالب بضع الوقت حتى تتماسك المكونات