المقادير
- مسفوف سريع
- سكّر
- دقلة مقطعة
- زبيب
- فستق
- مرغرين
- حليب
طريقة التحضير
- - نسكب الحليب في وعاء معدّ للطهي ونضيف السكر ثمّ نقلب المكونات ونضع الوعاء فوق النار يسخن
- - نضيف المرغرين ونمزج المكونات ثمّ نرفع الوعاء من فوق النار
- - نفرغ المسفوف في وعاء ونسكب الحليب تدريجيا مع تقليب المكونات باستعمال شوكة إلى أن ينقع المسفوف جيدا
- - نترك المسفوف جانبا مدّة 4 دقائق ثمّ نضيف الفستق، الدقلة المقطعة والزبيب
- - نقلّب المكونات ونوزّع المسفوف على أكواب التقديم ثّم نزين سطحها بالدقلة، الفستق والزبيب