المقادير
- مسفوف سريع
- سكر
- شوش الورد
- 01 كيس كريمة تحلية
- كريمة طلي سبيكيلوز
- 01 ملعقة طعام مرغرين
- 01 لتر حليب
طريقة التحضير
- - نسكب نصف لتر الحليب في وعاء معدّ للطهي ونضعه فوق النار يسخن ثمّ نضيف المرغرين
- - نفرغ المسفوف في وعاء ونسكب خليط الساخن تدريجيا مع تقليب المكونات باستعمال شوكة
- - نترك المسفوف جانبا لينقع جيدا
- - في الأثناء، نفرغ نصف لتر حليب في وعاء آخر معد للطهي ونضيف الكريمة، كريمة الطلي والسكر ثمّ نقلب المكنات لتتجانس
- - نضع الوعاء فوق النار ونواصل تقليب المكونات لتتخثر ونحصل على كريمة
- - نوزع طبقة من المسفوف في أكواب التقديم ونضيف طبقة من الكريمة
- - نكرر العميلة على أن ننهي الكمية ثمّ ونضيف رشّة شوش الورد على سطح الأكواب للزينة