المقادير
- ماء - كوب ونصف
- شوفان - ثلاثة أرباع الكوب
- بيض - 1
- حليب بودرة - ملعقتان كبيرتان
- ملح - رشة
- كركم - ملعقة كبيرة
- بايكنغ باودر - نصف ملعقة صغيرة
- دقيق أسمر - ثلاثة أرباع الكوب
- زيت نباتي - ربع كوب
طريقة التحضير
- - في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع الماء، الشوفان، البيض، الحليب البودرة، الملح، الكركم والبايكنغ باودر.
- - نخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
- - نسكب الخليط في وعاء ثمّ نضيف دقيق البر والزيت النباتي ونخلط.
- - نسكب الخليط في عبوة ثمّ نوزّع كمية من العجينة على الصاج الكهربائي ونتركها حتى تنضج من الجهة الأولى ثمّ نقلبها إلى الجهة الثانية.