المقادير
- 02 حبة طماطم طازجة
- 02 حبة فقوس
- رشة زعتر
- جبن أبيض نصف دسم
طريقة التحضير
- - نقطّع الفقوس شرائح سميكة ونثبها بأعواد الأسنان مثل القاعدة
- - نقطّع الطماطم الطازجة شرائح ونوزعها على سطح شرائح الفقوس
- - نقطّع الجبن مكعبات ونغمسها على سطح الطماطم
- - نرشّ المقبلات بالزعتر المجفف ونقدّمها