مكونات عجينة الكريب

- ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي كل من الدقيق، السكر، الملح، الحليب، البيض والزبدة.
- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس القوام.
- أتركي المزيج جانباً على حرارة الغرفة لحوالى 15 دقيقة حتى يرتاح.
- سخمي مقلاة غير لاصقة على النار، اسكبي مقدار ربع مغرفة في الوسط.
- كوري المزيج بواسطة ظهر ملعقة حتى يغطي المقلاة ثم اتركي العجينة لحوالى 3 دقائق حتى تنضج من كل جهة.
- أعيدي الكرة على باقي الكمية ثم قدمي الكريب مباشرة على سفرتك.