موفينز بالمعجون والشكلاطة

المقادير

• 1 كيس موفينز🛒 إضافة
• 3 - أبيض بيض🛒 إضافة
• 1 - بيضة🛒 إضافة
• 150 غرام سكر🛒 إضافة
• شكلاطة طلي🛒 إضافة
• شكلاطة ذائبة🛒 إضافة
• معجون🛒 إضافة
• 150 مليلتر زيت🛒 إضافة
• 150 مليلتر حليب🛒 إضافة

طريقة التحضير

• - تحضير الخليط:
• - نفرغ كيس الموفينز في وعاء ونسكب فوقها زيت والحليب ثمّ نضيف البيضة ونخفق المكونات مدّة 3 دقائق باستعمال الخلاط الكهربائي
• - نفرغ الخليط في الأكياس التي بعلبة الموفينز ونضيف فوقها القليل من المعجون ثمّ شكلاطة الطلي
• - نغطي سطح المكونات بالخليط المتبقّي ثمّ نتركهم في الفرن تحت درجة حرارة 180 درجة ولمدّة 35 دقيقة
• - تحضير المورانج:
• - نسكب الماء في وعاء معدّ للطهي ونضعه فوق النار
• - نضع أبيض البيض في وعاء آخر ونضيف 150 غ من السكر ثمّ نضع الوعاء فوق الماء مع مزج المكونات إلى أن تتجانس
• - نرفع الوعاء من فوق النار ونقوم بخفقها إلى أن نحصل على رغوة ثمّ نفرغها في الكيس
• - نغطّي سطح قوالب الموفينز بالمورانج ثمّ نتركها في الثلاجة حتّى تبرد جيدا
• - نغمس سطح القوالب في الشكلاطة الذائبة ثمّ نرشها بكويرات الشكلاطة الموجودة في علبة الموفينز