المقادير
- 01 كيس مستحضر البيتزا
- 01 كيس خميرة
- جبن غريار مبشور
- تونة
- زيتون مقطع
- صلصة بيتزا
- 03 ملعقة طعام زيت الزيتون
- 130 مليلتر ماء
طريقة التحضير
- - تحضر العجين:
- - نفرغ مستحضر البيتزا في وعاء الخلاط الكهربائي ونضيف الخميرة والزيت ثمّ نخفق المكونات لتتجانس
- - نسكب الماء مع مواصلة خفق المكونات إلى أن نحصل على عدين متماسك وناعم فنتركها جانبا مدّة 20 دقيقة
- - نفرد العجين فوق مكان مسطّح ونقطّعها أقراصا صغيرة الحجم باستعمال قالب
- - نضيف على سطح أقراص العجين طبقة من الصلصة ثمّ نضيف التونة
- - نضيف الجبن المبشور والزيتون المقطّع ثمّ نصفف البيتزا في وعاء المقلاة الهوائية المغطاة بورق الطبخ