المقادير
- دقيق - كوب وثلاثة أرباع
- بايكنغ باودر - ملعقة كبيرة
- سكر - ملعقتان كبيرتان
- ملح خشن - ربع ملعقة صغيرة
- حليب جوز الهند - كوب ونصف
- زيت نباتي - 6 ملاعق كبيرة
- بيض - 2
- خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- - في وعاء، نخلط الدقيق، البايكنغ باودر، السكر والملح.
- - نضيف الحليب، الزيت، البيض وخلاصة الفانيليا. نخفق المزيج حتى يتجانس.
- - نسخّن ماكنة الوافل. نضيف القليل منخليط الوافل ونغلق الماكنة. نطبخ الوافل بحسب التعليمات المدوّنة على العلبة. نكرّر العملية حتي انتهاء الكمية.
- - نقدّم الوافل على السفرة. ألف صحة!