ياغورت دياري

المقادير

• 100 غرام حليب غبرة🛒 إضافة
• 1/2 لتر حليب بارد🛒 إضافة
• 1/2 لتر حليب سخون🛒 إضافة
• 1 علبة ياغورت فانيليا🛒 إضافة

طريقة التحضير

• - صب في طنجرة: كعبة الياغورت + الحليب الغبرة + الحليب البارد وأركضهم مليح
• - زيد الحليب السخون فوق الخليط وحرّك
• - غطّي الطنجرة مليح وخليها في بلاصة سخونة ليلة كاملة
• - في الصباح فرّغ الياغورت في كيسان وحطهم يبردو في الفريجيدار قبل ما تقدّمهم